Helado de Chocolate

Ingredientes:

• 200g de chocolate oscuro (mínimo 50% cacao).
• 500 ml de nata para montar.
• 1 lata de leche condensada.
• 30g de cacao amargo en polvo.

Paso a paso:

1. Fundir: Derrite el chocolate troceado (microondas o baño María) y mézclalo con la leche condensada y el cacao en polvo.
2. Montar: Bate la nata bien fría hasta que esté firme.
3. Unir: Agrega la mezcla de chocolate a la nata montada con suavidad.
4. Extra: Si tienes chips de chocolate, agrégalos ahora.
5. Congelar: 6 horas mínimo en el freezer.

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