Postre Fácil de Crema de Limón con Galletas María

Ingredientes:

• 1 lata (397g) de leche condensada.
• 1 lata (approx 300g) de media crema o crema de leche espesa.
• Jugo de 4 a 6 limones (según qué tan ácido te guste).
• 2 paquetes de galletas María.
• 1 taza de leche (para remojar las galletas).

Paso a paso:

1. Crema mágica: Licúa o bate la leche condensada con la crema de leche. Añade el jugo de limón poco a poco; notarás que la mezcla espesa instantáneamente.
2. Capa 1: Moja rápidamente las galletas en la taza de leche (que no se deshagan) y haz una base en un molde refractario.
3. Capa 2: Cubre con una capa generosa de la crema de limón.
4. Repetir: Alterna capas de galleta y crema hasta terminar (la última capa debe ser de crema).
5. Frío: Refrigera (no congeles) por al menos 4 horas. Decora con ralladura de limón antes de servir.