Omelette de Espinaca

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 taza de espinaca
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Bate los huevos.
2. Sofríe la espinaca.
3. Agrega el huevo batido.
4. Cocina hasta que esté firme.